Stivelse har betydelig løfte for farmasøytiske applikasjoner; Imidlertid er dets bruk ofte begrenset av iboende egenskaper som svellekapasitet, løselighet, geldannelsesadferd, reologiske egenskaper, mekanisk styrke og mottakelighet for enzymatisk fordøyelse. Gjennom kjemisk modifikasjon kan disse begrensningene til naturlig stivelse effektivt overvinnes. Ved behandling av øyesykdommer via øyedråper er medikamentabsorpsjon av hornhinneepitel ofte begrenset på grunn av vevets lave permeabilitet, mens restmedisinering kan føre til uheldige bivirkninger. AP Vieira og kolleger modifiserte vellykket stivelse ved å bruke 2-isocyanatoetylmetakrylat, noe som ga en polymer som inneholder både uretanbindinger og karbon-karbondobbeltbindinger; denne modifiserte polymeren bidrar til å minimere medikamenttapet, og tilbyr derved pasienter et nytt terapeutisk middel som er i stand til å gi vedvarende-medikamentfrigjøring. Curcumin har kraftige antioksidanter, anti{10}}inflammatoriske og anti-kreftegenskaper; Imidlertid er dens kliniske anvendelighet alvorlig hemmet av dens ekstremt lave vannløselighet og biotilgjengelighet, samt dens raske nedbrytning og eliminering i kroppen.
De fleste overflateaktive midler som vanligvis brukes i farmasøytiske formuleringer har en tendens til å forstyrre normale cellulære membranstrukturer, og derved indusere cytotoksisitet. Martin Kuentz og hans forskerteam undersøkte bruken av oktenylsuksinat-modifisert stivelse for å formulere overflateaktive-frie medikamentsuspensjoner som viser overlegen teknisk ytelse; denne tilnærmingen letter fullstendig fukting av medikamentpartikler, og forbedrer derved både løselighet og total effektivitet. Mens biologisk nedbrytbare stivelsesmikrokuler kan brukes for lokalisert hemostase, er de generelt ineffektive for å kontrollere massive blødninger. Imidlertid kan kjemisk modifiserte biologisk nedbrytbare stivelsesmikrosfærer aktivt stimulere aktiveringen av koagulasjonskaskaden og utløse blodplateaggregering *in vitro*, og dermed utvide anvendelsesområdet deres betydelig ved hemostatiske intervensjoner.
Modifisert stivelse har enorm betydning i farmasøytisk sektor. Det tjener til å forbedre kritiske legemiddelegenskaper-som oppløselighet, flytegenskaper og komprimerbarhet-og dermed forbedre systemisk legemiddelabsorpsjon og redusere uønskede bivirkninger. Videre letter modifisert stivelse utviklingen av nye terapeutiske midler, og gir betydelige bidrag til behandlingen av komplekse og vanskelige sykdommer. Gitt at den farmasøytiske industrien er uløselig knyttet til folkehelse, sosial stabilitet og økonomisk velstand, har modifisert stivelse dyp praktisk verdi og et enormt potensial for fremtidig utvikling innen medisin.
